ヨーグルトは朝より夜食べた方がよい
わたしは、発酵食品を毎日必ず食べるようにしています。
冷蔵庫には、ヨーグルト、キムチ、甘酒、チーズなど何種類かの発酵食品が必ず入っているのですが、
先日、ふと「ヨーグルトは夜食べた方が効果が出るよ」と友人に教えられました。
ヨーグルトを朝しか食べてこなかったわたしとしては、
「何で?どういう論理?」となったのですが、
要は、
人間の体というのはリズムがあって、1日の中で、朝は排泄し、昼は食べたものを消化して栄養を補給し、夜は吸収する。
このようなリズムがあり、腸が最も活発に働くときが、22時~2時の間。
この時間帯に合わせて、ヨーグルトを食べることによって、腸が整い、ヨーグルトの効果が発揮されやすいという理論。
確かに、理にかなっていると思いました。
これからは、ヨーグルトは夜に食べます。
夜といっても、夜中ではなく夕食時(19時~20時)に摂るのが良いみたいです。